Fatsa Yalıköy’ye hizmet veren Ati Restorant Levrek balığından kebap yapıyor.

Balığın her türlü mamülünü yaptıklarını belirten Ati Restoran sahibi Atilla Öz; “Levrek balığından kebap yapıyoruz, aynı adana kebabı görüntüsünde ama ati balığa has bir uygulama ile kebap görüntüsü veriyoruz. Bazı ailelerimizin çocukları balık yemiyor, sevmiyor ama kebap tarzında yaptığımız zaman çocuklarına yedirmiş oluyoruz.” Dedi

 

BU KONUDA SİZE BİR TALEP Mİ GELDİ?

“Talep değil biz araştırıyorduk balık sevmeyen ailelere veya çocuklara nasıl balık yedirebiliriz” diye. “Sonuçta Adana Kebap tarzı bir uygulama yapalım istedik ve tamamen balıktan oluşan kılçıkları temizlenerek levrekten, balık etinden faydalanarak kebap yapmayı demedik ve başarılı olduk. Dolayısıyla ilgi çok fazla oldu, bir yiyen bir daha geliyor iki gün üst üste yemeye gelenler oldu. Şimdiden gelecek olan dostlara afiyet olsun gerçekten denemeleri, tatmalarını istiyorum.”

Kullandıkları ürünlerin en kalitelisini kullandıklarını söyleyen Atilla Öz; “yağından, sebzesine, meyvesine kadar tüm ürünlerimiz doğaldır. Zaten hedefimizde kaliteli servis ve kaliteli hizmet vermek vardır. Bunu öncelediğimiz için müşterilerimiz de tercihlerini bizden yana kullanıyorlar. Amacımız hizmet verdiğimiz alanda kaliteyi sunmaktır.” Dedi.

 

Yorum ekle

İsim (gerekli)

E-Posta (gerekli)

Başlık

Sonraki yorumları bana bildir

Yenile

Gönder

İptal