Dana Burnu Fındık Kirmitinin Alternatifi Oldu

Haber : Muharrem Göç

Bu sene bol miktarda çıkan  ve kilosu   10-15  lira arası değişen fındık kirmitlerinin yavaş yavaş piyasadan çekilmeye başlamasıyla birlikte yerini Dana burnu almaya başladı.

Fındık kirmitine alternatif olarak görülen dana burnu, lezzetli, sütsüz ve az miktarda oluşu fındık kirmitini bundan sonra aratmayacak gibi.

Genellikle fındık ağaçlarının olmadığı ve ormanlık alanlarda bulunan gürgen ağaçlarının diplerinde biten dana burnu lezzeti ile sofralarımızı yöresel olarak süsleyecek.